- Premium Catering-Service
- Wow-Effekt für Ihre Gäste
- Event-Kocht betreut Ihr Buffett
- vegane Alternativen
Vorspeisen als Platte
Salat von Ochsenherztomate
Balsamico | Mozzarella | Basilikum
Vitello Tonnato von der rosa gebratenen Kalbshüfte
Thunfischcreme | Nonpareilles-Kapern
Vorspeisen für Finger & Gabel
Unser hausgemachtes Riesen-Focaccia
eingebackene Gemüse | Cantaloupe
Quinoa
gelbe Peperonata-Creme | Yuzu-Frischkäse
Kichererbse im Palmblatt
Karotte | Ingwer
Warmes Buffett im Chafing Dish
Keule & Brust vom Hähnchen
Ananas | Chili | Limette
Bulgurpfanne
rote Zwiebel | Feta
Fregola Sarda mit Kräuterseitlingen
Ziegenfrischkäse | Pinienkerne
Wolfsbarsch mit Kräuter-Walnuss-Kruste
bunte Blattsalate | Süßkartoffelstampf
an unseren Live-Stationen
Rinderfilet & Rinderrücken
live am Gast aufgeschnitten | Sauce Béarnaise | Kräuterbutter
Tagliatelle aus dem Parmesanaib
al Limone
Dessert
Mundgerechtes Obst & Früchte
Crème brûlée
Lavendel | Blütenhonig
Grießflammerie
Mango | Kokos
Internationale Käseplatte
Nüsse | Früchtebrot | Chutney
Saisonale Gerichte integrieren wir in individueller Absprache. Unsere Saisonkarten erhalten Sie auf Anfrage.
Weitere Leistungen im Überblick
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Basispreis Buffett 41,50
buchbar ab 40 Personen zzgl. 7% USt.
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Event-Koch zur Live-Station inklusive
1 Buffett-Koch für 1,5h inklusive.
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Buffett-Equipment inklusive
Chafing-Dish / Brennpaste / Anleger / Live-Station
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Buffett-Beschilderung inklusive
gedruckte Beschilderung mit Allergen-Kennzeichnung
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Logistik 165,00
3 Anfahrten im Stadtgebiet / Auf- und Abbau / Reinigung des Buffett-Equipment
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Kinderpreis Buffett 19,75
Kinder bis 10 Jahre zahlen 50%.
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Service-Personal 35,00/h
zur einfachen Betreuung Ihres Event für mindestens 4h
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Geschirrpauschale (inkl. Reinigung + Anlieferung in Absprache am Vortag) 5,10
Speiseteller / Mittelteller / Menübesteck / Dessertbesteck / Serviette (8 Teile pro Person)
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Gläserpauschale (inkl. Reinigung + Anlieferung in Absprache am Vortag) 3,50
Wasserglas / Weinglas / Biertulpe / Sektglas (4 Gläser pro Person)
Bei den dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. alle Angaben in EUR zuzüglich gültiger Umsatzsteuer. Arbeitszeiten werden im 1/4h-Takt dokumentiert.
