Weihnachtsfeier Signature

Ihre Begleitung zum Jahresausklang mit Live-Station

ab 37,30€

Die Weihnachtsfeier Signature ist unser festliches Buffett mit Live-Momenten für Firmenfeiern ab 40 Personen in Leipzig und Umgebung: Gänsebraten mit Maronensauce, Schweinefilet im Speckmantel live tranchiert, Lachsfilet mit Kräuter-Walnuss-Kruste – und Crème brûlée, die klassisch am Gast karamellisiert wird. Der Einstieg in die besinnliche Zeit gelingt schon ab 30 Personen mit dem Weihnachtsfeier Starter.

Vorspeisen als Finger- & Gabelfood
Wildschinken
Preiselbeerchutney | Süßkartoffelchip
Hausgebeizter Lachs
Avocado | Wasabi
Geräucherte Forelle
Meerrettich | Gurke | Dill
Gesäuerter Hokkaido-Kürbis
Granatapfel | Ahornsirup
Vorspeisen als Platte
Rote-Bete-Carpaccio
Feldsalat | Parmesan
Hähnchenspieß „Saté“
Tomaten-Mango-Salsa | gerösteter Sesam
Suppe
Rosenkohl-Cashew-Suppe
Warmes Buffett im Chafing Dish mit Tranchierstation
Gänsebraten
Maronensauce | Spitzkohl | Kartoffelnocke
Schweinefilet im Speckmantel
live tranchiert | grüne Bohne | Kartoffel-Birnen-Auflauf
Lachsfilet mit Kräuter-Walnuss-Kruste
Blattspinat | Risotto
Gemelli-Pasta
Wurzelgemüse | Walnuss-Krokant-Pesto
Rosenkohl-Cashew-Suppe
 
Dessert
Lebkuchenmousse
Gewürzorange | Ingwer
Crème brûlée
klassisch am Gast karamellisiert
Baguette & Dip
Mediterranes Steinofenbaguette
Gesalzene Butter | Walnuss-Feige | Feta-Gurke
Saisonale Gerichte integrieren wir in individueller Absprache. Unsere Saisonkarten erhalten Sie auf Anfrage.

Weitere Leistungen im Überblick

Häufige Fragen zur Weihnachtsfeier Signature

Für wie viele Personen ist das Weihnachtsbuffett buchbar?
Die Weihnachtsfeier Signature ist ab 40 Personen buchbar und kostet 37,30 € pro Person zzgl. gültiger USt.
Was ist im Preis enthalten und was kommt hinzu?
Inklusive sind alle Speisen, die Tranchierstation mit Event-Koch, Buffett-Equipment und die gedruckte Beschilderung mit Allergen-Kennzeichnung. Hinzu kommen die Logistik (99,00 €, 2 Anfahrten im Stadtgebiet), auf Wunsch Geschirr (5,10 € p. P.) und Service-Personal (35,00 €/h) – jeweils zzgl. gültiger USt.
Gibt es vegetarische und vegane Alternativen?
Ja. Rote-Bete-Carpaccio, gesäuerter Hokkaido-Kürbis, Rosenkohl-Cashew-Suppe und Risotto sind fleischfrei; vegane Alternativen stimmen wir in Absprache ab.
Kann die Weihnachtsfeier auch in einer Location stattfinden?
Ja. Wir liefern in Ihre Räume in Leipzig und Umland oder Sie feiern in unseren Partner-Locations: der media city leipzig (mit MDR-Studiotour als Rahmenprogramm) oder der Mädlervilla in Leipzig-Leutzsch.
Bei den dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Alle Angaben in EUR zuzüglich gültiger Umsatzsteuer. Arbeitszeiten werden im 1/4h-Takt dokumentiert.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Catering anfragen

Sie benötigen Unterstützung bei Ihrer Veranstaltung und dieses Catering gefällt Ihnen bereits?

Dann schreiben Sie uns jetzt eine Nachricht. Wir melden uns gern bei Ihnen!

Kontakt

MITTELDORF CATERING LEIPZIG
Altenburger Str. 15
04275 Leipzig

Vielen Dank für Ihre Nachricht!

Ihre Anfrage wurde erfolgreich übermittelt. Wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden.

Catering anfragen

Sie möchten ein individuelles Angebot? Dann schreiben Sie uns. Wir melden uns gern bei Ihnen!