Weihnachtsfeier Signature

Ihre Begleitung zum Jahresausklang mit Live-Station

ab 37,30€

zzgl. gesetztl. gültiger USt.

Vorspeisen als Finger- & Gabelfood
Wildschinken
Preiselbeerchutney | Süßkartoffelchip
Hausgebeizter Lachs
Avocado | Wasabi
Geräucherte Forelle
Meerrettich | Gurke | Dill
Gesäuerter Hokkaido-Kürbis
Granatapfel | Ahornsirup
Vorspeisen als Platte
Rote-Bete-Carpaccio
Feldsalat | Parmesan
Hähnchenspieß „Saté“
Tomaten-Mango-Salsa | gerösteter Sesam
Suppe
Rosenkohl-Cashew-Suppe
Warmes Buffett im Chafing Dish mit Tranchierstation
Gänsebraten
Maronensauce | Spitzkohl | Kartoffelnocke
Schweinefilet im Speckmantel
live tranchiert | grüne Bohne | Kartoffel-Birnen-Auflauf
Lachsfilet mit Kräuter-Walnuss-Kruste
Blattspinat | Risotto
Gemelli-Pasta
Wurzelgemüse | Walnuss-Krokant-Pesto
Rosenkohl-Cashew-Suppe
 
Dessert
Lebkuchenmousse
Gewürzorange | Ingwer
Crème brûlée
klassisch am Gast karamellisiert
Baguette & Dip
Mediterranes Steinofenbaguette
Gesalzene Butter | Walnuss-Feige | Feta-Gurke
Saisonale Gerichte integrieren wir in individueller Absprache. Unsere Saisonkarten erhalten Sie auf Anfrage.

Weitere Leistungen im Überblick

Bei den dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. alle Angaben in EUR zuzüglich gültiger Umsatzsteuer. Arbeitszeiten werden im 1/4h-Takt dokumentiert.

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MITTELDORF CATERING LEIPZIG
Altenburger Str. 15
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